8月17日はパイナップルの日

こんにちは。
寒竹ファミリー歯科です。

8月17日は「パイナップルの日」です。
日付の８と１と7で「パイナ」と読める語呂合わせから、「パイナップルの日」。
株式会社ドールが制定した記念日です。

【パイナップルが、舌苔（ぜったい）に効く！】

ところで皆様は、舌苔を知っていますか？　舌苔とは、細菌や唾液の成分、食べ物のタンパク質の残りかすなどが固まってできる、舌につく汚れです。
正常な舌にも薄い舌苔がありますが、厚くたまっていくと、口臭の元になったり、味覚障害を引き起こしたりします。
食べたり話したりして舌が動くことで、ある程度は落ちますが、舌の動きが鈍くなったり、唾液の分泌量が減ったりすると、汚れが残りやすくなります。
パイナップルには、この舌苔を除去する効果があるといわれています。
パイナップルに含まれる「プロメライン」というタンパク質分解酵素が、舌の表面についたタンパク質を分解し、舌苔を除去してくれます。
パイナップルを食べた時、舌がピリピリする感じがするのは、舌の表面についたタンパク質が分解されるからだそうです。

【口腔ケアに効く食品は、他にも】

パイナップルの他にも、口腔ケアに効く食品があります。
意外に思われるかもしれないですが、その一つはチョコレート。近年の研究で、チョコレートに含まれるポリフェノールに、歯周病予防に役立つ効果があると報告されています。
口腔ケアのためには、ポリフェノールが多く含まれるビターチョコレートや甘味料にキシリトールを使っているものを選びましょう。

【まとめ】

食べ物で口内環境を保つ工夫も大切ですが、食後の歯磨きも忘れずに。パイナップルには、歯を溶かす酸が含まれています。また、チョコレートに含まれる大量の砂糖は虫歯の元になります。
頑固な舌の汚れ、口内の汚れは、歯科医院できれいにしましょう。